Tooltip Categories: Alimentación
El café que se ofrece está certificado como de comercio justo y se produce ecológicamente para cumplir las normas de sostenibilidad y trabajo sin utilizar fertlizantes químicos o sintéticos.
El pescado y la carne que se ofrecen proceden de granjas ecológicas regionales para apoyar a las comunidades locales y reducir el transporte de las importaciones.
The provider is or offers an “À la Carte” restaurant, meaning individual dishes can be ordered off a menu rather than a set multi-course menu.
El bufé de ensaladas incluye ofertas de temporada con productos que sólo están disponibles en determinadas épocas del año, cuando son temporada en la región.
Las comidas incluyen cocina tradicional/regional/culinaria con productos locales cultivados en los alrededores.
El proveedor respeta los principios del comercio justo al procurar que se paguen precios justos a los productores.
El término ecológico designa los alimentos procedentes de cultivos controlados ecológicamente, sin pesticidas ni abonos químicos. También contienen menos aditivos que los alimentos generales.
Las comidas incluyen opciones de platos con alimentos de la cultura local o regional que utilizan productos locales cultivados en los alrededores.
Las comidas incluyen opciones de platos o personalizaciones para alérgicos y se preparan evitando la posible contaminación cruzada