El establecimiento cuenta con una planta de tratamiento de aguas residuales biológicas. Esto se debe a que los hoteles generan grandes cantidades de aguas residuales, por lo que es más sostenible, productivo y rentable para los hoteles tener plantas de tratamiento in situ en lugar de tener que pagar por la eliminación de las aguas residuales.
Por reciclado de aguas grises (residuales) se entiende la reutilización del agua ligeramente sucia de lavabos, duchas, bañeras y lavadoras para, por ejemplo, la cisterna del inodoro o el riego de jardines.