Le fournisseur devrait organiser des réunions dans des locaux écologiques dotés d'un éclairage et d'appareils à faible consommation d'énergie afin de minimiser l'impact environnemental de l'installation. Les réunions doivent également mettre en œuvre des pratiques durables en utilisant des aliments d'origine locale, des produits alimentaires durables et des produits de consommation courante.
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